Mandelmjölk

Jag fortsätter att prova och inspireras av raw food.

I morse blandade jag ut mitt proteinpulver med mandelmjölk.

 För att göra mandelmjölk behöver Du:

2 dl. mandlar, ev blötlagda

5 dl. vatten

ev. honung eller 4 dadlar att söta med

 ev.kanel,kryddnejlika, ekologiskt vaniljpulver. 

Blötlägg gärna mandlarna kvällen innan, då är den lätt att skala. Mjölk på skalade mandlar blir vitare och får en godare smak.

 Mixa mandlarna med vatten.

 Häll mandelmjölken genom en nötmjölkspåse eller finmaskig tygbit. Du kan även använda en fintrådig sil och pressa ut mjölken med baksidan av en sked. Ha en bunke under :) 

Söta och/eller smaksätt eventuellt mjölken. (själv valde jag att inte göra det)  

 Mandelmjölk av blötlagda mandlar håller ett dygn i kylskåp. Väljer du att inte blötlägga mandeln är hållbarheten cirka 3 dygn.

Jag skaffade min nötmjölkspåse genom www.ravarubutiken.se .

Även paketet som anlände med alla härligheter för några dagar sedan är från denna butik, en nätbutik som jag varmt vill rekommenderar för alla :)

Är det fysiologi eller psykologi som gör dig stark?

Jag tycker verkligen att styrketräning är roligt eller... skönt är kanske ett bättre ord. Att få ta i och känna muskelkontakt... känna att kroppen svarar... stark... fokuserad... Kraft & energi :)

Gymträning kan verkligen vara och se väldigt varierande ut! Både med övningar och teknik. En del befinner  sig ju i gymmet i timtal... drar lite här och lite där... Själv vill jag "köra på", att ha inspirerande träningsprogram är grunden för all gymträning tycker jag. En annan viktig och självklar del är att man känner sig trygg med övningar och maskiner.

Nu har jag inlett en ny period i mitt träningsupplägg och periodisering. Från att ha kört mina super-slow pass i ca. 3 veckor övergår jag nu till mer explosiva pass med fler set men inte så många reps. Somliga kanske skulle kalla det mer traditionell gymträning? Det innebär att det fortfarande är (ganska) tungt... eller väldigt tungt :)

Jag har genomfört ett sådant pass idag, tillsammans med den bästa PT:n :) En intressant tanke dök upp idag: är det psykologi eller fysiologi som gör Dig stark? Tänk om man kunde mäta psykologiska faktorer med någon sorts våg eller måttband på liknande sätt som man kan mäta den fysiologiska delen (fett- muskelmassa med hjälp av vågen och omkrets med hjälp av måttband.) Självklart behövs det ju vissa grund förutsättningar i fysiologin för att klara av belastningar och övningar men jag är övertygad om att psykologin ibland nästan kan ha en ännu större betydelse ;) För mig blev det extra tydligt på dagens benpress...

Jag har ju fokuserat ett tag på just styrketräningen, har de senaste 3-4 veckorna kört 3 styrkepass/vecka och 2 tabatapass/vecka. Det roliga är att jag på så förhållandevis kort tidsperiod redan märkt och fått positiva resultat i förhållande till bla. styrka/muskelmassa. För mig har det varit och är extra bra, ur fler aspekter, att få fokusera på träningen på det här viset som jag gör just nu, att ha en struktur i träningen och en tydlig och inspirerande plan. Lust & glädje! Det ger resultat :)

Effektiv träning med Mr. Tabata

19 minuters effektiv träning plus uppvärmning och några minuters avtramp, ja så såg dagens träningpass ut för mig. Tänk att få till ett kraftfullt och givande pass med hög intensitet på mindre än 30 minuter!

Man behöver inte alltid ha långa pass för att få resultat :) Tröttheten blir inte heller mindre för att passet är så pass "kort", då varenda sekund räknas i intervallerna... vartenda tramptag... jag är oftast bra på att motivera & "driva på" mig själv :-)

När sista intervallen är genomförd är det så skönt att få trampa av i några minuter, hämta andan, känna att andhämtning och puls sjunker...

Jag känner mig trött på ett skönt sätt & nöjd :-) 

Paket med härligheter

Idag kom det

 paketet som jag väntat på

 fyllt med härligheter :)

Raw food inspirerad som jag är så var innehållet bla.

 dadlar, fikon, nötter, hampafrön, maca-, carobpulver...m.m.

Det är lustigt men jag tycker att

allt ser mycket godare ut när det är förpackat som här, i bruna påsar.



Perfekt glass till mellanmål :)

Att laga mat och baka kan verkligen vara både kreativt och skapande

- och ibland även experimenterande. Jag tycker om att hålla på i köket.

Men vardagsmatlagningen får gärna vara enkel & gå snabbt att göra i ordning.

För mig är det ofta så att det varken finns tid eller lust att hålla på alltför länge i köket efter en arbetsdag.

Idag var jag ner till gymmet innan middagen, trots ett perfekt :) mellanmål, bestående av glass, signalerar kroppen "ge mig mat - helst NU"  när jag kom hem.

 Dagens middag blev en "tager vad man haver sallad": med en härlig, god, blandning med bla: ruccola, feta ost, röd lök, fänkål, sparris, pumpakärnor & ...

Dagens mellanmål: 

glass med bla... avokado!

Nytt för mig.

Du kanske också vill prova?

Till 2 portioner behöver Du:

1 avokado

225 g. björnbär, frysta

1/2 tsk ekologiskt vaniljpulver (jag hoppade över det)

5 dadlar

några bär eller citronmeliss/mynta att garnera med

Låt björnbären tina cirka 10 minuter. Kör avokado och björnbär i matberedaren, till en len och mjuk konsistens. Tillsätt vaniljpulver och dadlar, kör igen. Servera i två skålar. Garnera med bär eller citronmeliss/mynta.



Konstrunda

Sista dagen på påskledigheten.

Vilka sköna dagar det varit, dagar som bjudit på

så mycket sol, värme och grönska.

Naturen har verkligen vaknat till liv!

Som avslutning på min egna ledighet så har jag besökt Odensala konstrunda.

I Odensala har jag cyklat en del men inte visste jag att

det fanns så många aktiva hantverkare/konstnärer där.

Rundan är årligen återkommande, men själv har jag aldrig tidigare varit på den.

Inspirerande att ta del av alla olika typer av hantverk och material tex: trä, metall, textil,

keramik, målning. Det väcker lust till mitt egna skapande och kreativitet :)

Konstnärer och konsthantverkare öppnar upp sina ateljéer och verkstäder

och bjuder in till öppet hus.

Inspirerande miljöer och människor.

I Herresta lada är det både butik, galleri & café.

Ett mysigt ställe med massor med fina saker,

väl värt ett besök :-)



Den här lilla skylten ledde vidare till Concrete Design.  

Inspirerande på alla möjliga sätt!

Att dricka kaffe utomhus smakar alltid så gott, tycker jag :-)

 

Bara vara dag

Ytterligare en skön ledig dag...

en dag då jag bara vill vara ute...

 med lek & fika... bara vara dag... mmmm....

njutbart :)

Vattengömman eller fällan som tjejerna skapade passade extra bra idag i värmen ;) 



Det växer :)



VILKEN HÄRLIG DAG :) 

Motiverad och inspirerad kom jag ner till Form vid halv nio. Glad! Trots att steppen kör igång så känner jag mig så glad för min träning där i gymmet. För ett tag sedan kunde jag knappt befinna mig nere på Form när det var dance, step, box... det kändes som om jag missade något ... och om jag inte var där och såg det så kanske det inte existerade. "Struts beteende" ;) Nu får jag något... Känner mig målmedveten. Det är spännande hur annorlunda det kan kännas när man/jag skiftar tankar & fokus. Och resultaten låter inte vänta på sig :)!

Dagens pass går fint. 

Mjölksyra & tacksamhet <3



Godis

Så här i påsktider är det nog en del som äter

mer godis än vad de annars brukar göra. Själv

tänkte jag skapa & ge mig alternativ till alla konstigheter

 av e-ämnen, färgämnen & andra tillsatser.

Raw-food inspirerad!

 Du kanske också vill välja & skapa alternativ

eller komplement?

I så fall får Du recepten här :-)

Till en sats behöver du (jag gjorde 2 satser och smaksatte den ena med citron och den andra med rå organisk kakao);
2 dl. chasewnötter
2 dl. torkade fikon
5 torkade aprikoser

Alt. 1: Saften från 1 citron
Lite rivet skal från 1 citron
Grovhackade chasewnötter, kokos och bovete chrunch att rulla bollarna i.

Alt. 2: 2 msk. rå organisk kakao, kokos att rulla bollarna i.

Grovhacka nötterna (jag gör det i matberedaren). Häll över i skål (jag sparade lite bredvid för att ha att rulla i till bollarna i alt. 1).
Blötlägg fikon och aprikoser i en minut.
Riv lite skal från citronen och pressa ur saften (alt. 1).
Kör frukten och citron skal & saft alt. kakao i matberedaren så att det blir en smet.
Häll över i skålen med nötter, blanda och forma sedan små bollar som rullas i  alt 1: nöt-kokos-bovete chrunchblandningen och i alt. 2 rullas de i kokos.

Till en sats behöver Du;

2 dl. mandel
1 dl. russin
3 msk. honung
1 msk. rapsolja
1 tsk. kanel
en nypa salt

Kör mandeln till fint mjöl i matberedare. Häll över i en skål. Tillsätt övriga ingredienser. Blanda. Rulla till små bollar. (Dessa bollar blir väldigt söta i smaken, tycker jag...)



Påskharen hade inte lämnat några spår...

Innan det är dags för att fara vidare till Blåkulla så mellanlandade 

 massor med påskkärringar runt slottet idag för att

påskäggsorientera ;)

Långa ringlande köer till start...

 Hm? Var är första kontrollen?

 Här kommer den första påskkärringen i full fart för att 

strax passera mållinjen :-)



Och här passerar den andra påskkärringen mållinjen :-)

 

 Påskharen hade inte bara lämnat spår utan fanns på plats vid slottet!

Härligt att få komma i mål och få ta emot ägget som är fullproppat med godis:-)

Förutom att orientera fick de som ville bla. träffa Doreen

från Bolibompa och dansa till Erik Saades låt: Popular.

"-Tycker ni om att dansa?"

Gissa vad svaret blir? Naturligtvis:

"-Ja!!!"

GLAD PÅSK!

Nu far vi snart vidare mot Blåkulla :)

GLAD PÅSK!

Skönt med några dagars extra ledighet! Ledighet då man kan göra lite som man vill.

Njuta av våren... av solen...

Umgås, leka & träna... bara vara :)

 Har nyss kommit hem från gymmet.

Njutit av mitt sköna styrkepass. 1-2-3-4-5...

Super-slow.

Mjölksyra och fokus. 

Senare idag ska jag ut och orientera

tillsammans med mina 2 härliga kompisar,

jag gissar att påskharen har lämnat spår ;) 



Att så frön

Förberedelse

Det är härligt att känna doften av jord och det är lika

härligt att gräva och ösa :-)



Jag tycker att det är svårt att förstå att dessa små frön så småningom

kommer växa till fina plantor och att de i sin tur kommer ge mig goda, härliga, solmogna tomater,

det är nästan magi ;-)

Nu gror & växer det hemma i köket.



För mig är det så mycket symbolik med att så frön. Jag tänker att det är ungefär som med en del tankar, idéer och målsättningar. Det börjar som ett frö...  Och vissa frön gror direkt, andra behöver mer tid på sig och vissa frön gror aldrig. För att växa och utvecklas behövs det näring i form av bla. omtanke, men det behövs också tid - lugn & ro.

Och framförallt kärlek & tålamod <3

Klangresa

 Igår anordnade en vän, tillsammans med några andra personer,

en inspirationsstund för att fylla på...

fylla på och ladda batterierna på flera olika sätt.

Vi bjöds på smakprover från Blommans kök.

Näringstät, laddat med saker som gör gott för kroppen.

Vi gavs även möjligheter till "prova på"-behandlingar.

Efter att denna "bubbla" fälldes ner över ansiktet fick man uppleva det 

monokroma ljuset, ett färgspektra i alla färger. Färgerna styr man och väljer själv med hjälp

av några handtag, de man tycker om stannar man upp vid, de man inte gillar 

låter man bara passera. Behandlingen sägs balansera kroppens organism

på många olika sätt & nivåer. Effekten av behandlingen är svår att uttala sig om efter en sådan kort stund som i går, men jag kan konstatera att jag kände att färgerna & ljuset påverkade mig.  

Jag provade även klangmassage med tibetanska klangskålar.

Skålar ställs då på kroppen samtidigt som terapeuten "spelar" så att skålarna både avger klanger och vibrerar på olika frekvenser. Vibrationerna & klangerna sprids vidare ner och ut i kroppen.

Denna form av massage sägs bla. ge djup avslappning, meditativ stillhet,

 lösa kroppsliga och själsliga spänningar, skapa ny livsglädje.  

Som avslutning på vår dag fick vi delta i en klangresa, en guidad meditation. 

Sittandes eller liggandes blev vi guidade på en

resa... där vi hamnade i en båt på havet.

Tillsammans med en berättande text "spelades" det på skålarna.

Vackra klanger. Omfamnande klanger. Klanger som fyllde både kroppen och rummet.

Starkt. Svagt.

Upplevelsen av det är svår att beskriva, men jag tycker att klangerna och ljudet gick in

i kroppen på nästan ett märkligt sätt. Inte genom hörseln och öronen i första hand.

Utan djupt, på något annat sätt, som både omsvepte och fyllde på samma gång.