Lekfullt & bejakande

Annas härliga energi smittar, ikväll var hon som en vacker färgpalett, så fin :-)

Tänk vad det kan variera mellan pass. I tisdags hade jag ju den här känslan om att ligga både före och efter mig själv på något vis. Men i kväll :-) I kväll var jag varken före eller efter mig själv, jag var där jag skulle vara ;-) Fullständigt i mig själv, centrerad med ett härligt flow, det kändes som om tid och rum försvann. Jag njuter verkligen av den här energin & den här känslan i kroppen.

Att få ge mig hän i dansen, musiken, rörelsen... energin... Vilket perfekt avslut på veckan och vilken perfekt start på den nya veckan, jag håller med Anna: Lekfullt och bejakande!

Vad säger Du?

Mänskligt beteende, ord & kommunikation har länge intresserat mig, jag tycker att det är intressant och spännande. Både den kommunikation som sker mellan människor och även den inre dialogen, den som sker inne i huvudet på oss själva. Det är spännande på vilket sätt vi använder oss av orden och hur vi påverkas av dem. En hel del av den här dialogen sker omedvetet, tror jag. Ibland tror jag att det kan vara bra att bli mer medveten om den inre dialogen, vad som egentligen sägs och hur det sägs och framförallt hur det påverkar oss på alla möjliga sätt, tex: i hur vi mår, beteenden & beslut som vi fattar osv.

För många år sedan, strax innan min Formdebut, fick jag möjlighet att verkligen bli medveten om hur språket och den inre kommunikationen kan påverka. Jag gick en smärtrehabilitering och kom då i kontakt med bla. kognitiv beteendeterapi. När jag stod mitt upp i det var det fruktansvärt jobbigt men det kom också att bli enormt lärorikt, personligt växande och utveckling på ett sätt som jag än idag har svårt att förstå hur det var möjligt, men som jag är oändligt tacksam för.

Av egen erfarenhet vet jag att den inre dialogen och språket verkligen påverkar, det blir som en kedjereaktion av tankar och beteenden som ibland kan få direkta negativa konsekvenser för oss. Jag tror att intentionen i grunden är god, ett slags skydd för oss själva i vissa lägen, men man behöver släppa skyddet, tänker jag, för att komma vidare. Ibland kan man behöva hjälp och stöd i det arbetet. Så var det för mig under den här perioden då jag gick den här smärtrehabiliteringen. Det fina i alltihopa är att den här inre kommunikationen som inte längre gagnar oss går att förändra, det går att förändra radikalt och på så vis skapa helt andra resultat. Denna förändring kräver ärlighet, medvetenhet, mod och tålamod. Och till en början massor med övning. Det är inget lätt arbete, det kan vara både svårt och smärtsamt på många sätt. Men det är värt allt slit, belöningen är obeskrivlig!

Ytterligare ett viktigt & avgörande steg kring hur språket och kommunikation påverkar oss fick jag för några år sedan när jag fick möjligheter att gå en NLP utbildning. Det var verkligen en givande och utvecklande kurs, även den utbildningen berörde mig på ett djupt plan och gav mig en skjuts i min personliga utveckling och växande.

God morgon

 Jag dricker ofta greens till frukost, ett färdigt pulver (Bio-organic greens, från Bättre hälsa) som jag blandar i vatten. Men idag blev det en hemmagjord variant istället med gurka, som är en bra bas tycker jag eftersom den innehåller så mycket vatten samt lime, ruccola, avokado, lite spirulina & nässelpulver.

 Livgivande grön, frisk och god i smaken :-)

Nu är det fredagsmys :-)

Fredagsmys på högsta nivå :-) Ni som känner mig vet nog vad det handlar om ;-)
Efter arbetsdagens slut var det dags för mitt favoritpass; PT med Niki. Den här träningen är så bra! Den skapar så mycket, naturligtvis blir jag ännu mer vältränad men den skapar så enormt mycket mer. Idag var det en hel del box (yes!) och en del annat jobbigt och roligt :-)
Mr. Tabata kom på besök igen, han är en trevlig bekantskap, även om jag kan få både tunnelseende och svårt att höra vad som sägs runtomkring mig när jag umgås med honom ;-)

Mitt bland slag och sparkar så får jag frågan om jag ska gå på kvällens zumbapass. Mitt svar är NEJ. Det är inte min tanke.

Men jag vet inte riktigt vad som händer för 1 banan, 10 mandlar, en dusch och 45 minuter senare är jag nere på Form igen - på Zumbapasset :-)
Visst är det härligt att kunna tänka om? Och ibland få hjälp och inspiration till att göra det!

Zumba är helt nytt för mig. Jag har inget att jämföra med. Jag kan summera det med att det var mitt första zumbapasset ikväll men inte det sista :-) Kvällens instruktör; Diana, smög inte igång precis ;-) Det var tempo, fart och rörelse från första stund och massor med rörelseglädje och energi. Snabba fötter och mycket "skak" ;-) Och verkligen inte helt lätt ;-)

Jag som tycker jag har rätt bra koll på min kropp upplevde något annat under passet. Jag tror att mitt muskelminne behöver utökas och vidgas en del ;-) Är jag lite stelopererad eller? Samtidigt tror jag att den här typen av rörelse och träning är väldigt bra för mig - förutom all den energi och rörelseglädje som skapas - så tror jag att det är bra på många andra sätt också. Spännande att se vad det för med sig.  

Förhandlingsläge

Det blev vila ikväll också. Efter lite funderingar & förhandling ;-)
Kroppen känns fräschare så nu laddar jag inför morgondagen med kreativa tankar, vila, god mat och GREENS :-) I morgon, efter arbetsdagens slut, är det dags för fredagsmys. Fredagsmys som startar på bästa tänkbara sätt, det ser jag fram emot :-)

Burgare i stället för yoga

Jag hoppas och tror att en natts sömn kommer att göra mig gott :-) Har just nu något lurt i kroppen, känner mig kymig, inte direkt sjuk men inte heller helt frisk. Helst av allt hade jag bara velat sova idag, insvept i en skön ullpläd. Tror att jag den senaste tiden har haft lite för mycket stress, i kombination med för mycket virusar, snor & hosta för nära in på mig.

I stället för kvällens yoga har det blivit en vilokväll. Och lite mer tid i köket :-)  Jag passade på att göra vegetariska burgare till middag, hittade ett recept på nätet som jag var sugen på att testa. Inget mjöl eller ägg i smeten. Min smet blev nog en aning för lös, eller så kanske jag mixade lite för länge, för de var svårt att få biffarna att hålla ihop i stekpannan men jag testade även att steka några i ugnen och det gick bättre. Vegoburgarna smakade GOTT, åt dom tillsammans med en härlig sallad :-)

Vill Du också göra burgarna så är receptet;

Bönbiffar

• 4.5 dl.kokta kidneybönor (jag tog i lite vitabönor också)
• 2.5 dl. riven squash, lättfräst
• 1 st. morot, riven
• 1 st. schalottenlök, hackad
• 1 dl. misobuljong (ev 1.5 dl)  (jag valde "vanlig" buljong, dvs. ekologisk buljong utan jäst & socker)
• 2 msk. färska örter
• 1 st. vitlöksklyfta, hackad (det hoppade jag över)
• Salt och peppar, efter smak

Kör alla ingredienser till bönbiffarna i en mixer eller mixa med en stavmixer till en grov smet.
 Forma biffarna och stek på svag värme.

(Receptet kommer från Anna Skipper)

Påfylld

Återigen ett skönt Formpass :-) Kvällens pass bjöd, som vanligt, med oss på en härlig, inspirerande, svettig koreografi. Av någon anledning kändes det som om jag stundtals både låg före och efter mig själv på något vis... armarna påminde stundtals mest om en förvirrad, nyutbildad flygvärdinna som ska visa nödutgångarna ;-). Men... hemligheten är ju som bekant att inte tänka så mycket och övning ger ju som bekant färdighet.

Vad härligt det känns när koreografin stämmer, när armar och ben "gör", när jag ÄR, då är det som om både kroppen och själen dansar :-)

Jag ÄR

Låt mig hålla på i evigheter... ja, så kändes det under kvällens pass. Evigheter, evigheter, låt det aldrig ta slut, låt det bara fortsätta! Vilken fantastisk energi & vilken enorm glädje :-)

För mig är det ett tag sedan som jag körde ett dancepass, men det tycktes inte kroppen bry sig ett dugg om ;-) Oj, vad underbart. Jag "bara" ÄR. Energi, glädje, musik, steg, snurrar, allt i en enda härlig samklang :-) Jag tror även att jag lyckas få med armarna några enstaka gånger, det går så fort så jag hinner inte riktigt uppfatta om det blir den koreografi som är tänkt eller en egen påhittad ;-)

När det är dags att plocka fram brädan och köra step så skjuter pulsen upp i höjden, det är svettigt och stundtals rejält flåsigt. Och massor med virvlande energi. Det mesta av koreografin sitter, på L-stegen känner jag mig som en studsboll ;-) Härligt! Tack Anna <3

Fy farao va´bra det känns :-)

Stora delar av gårdagen vill jag bara dra ett streck över.

Men nu! Mmmm... ljuvliga känsla!

Sovmorgon utan sömn, däremot en skön runda i gymmet har gjort mig så gott :-)

Energin i kroppen är på rätt frekvens igen, det är svårt att beskriva den här känslan annat än att den är så njutbar. Det här handlar inte "bara" om att känna sig pigg och glad och om att ha en massa endorfiner i omlopp utan om någonting helt annat!

Jag hade satt ihop ett program innan med en blandning av övningar; super-set.

Under stora delar av passet hade jag tunnelseende ;-)

 Koncentrerad och fokuserad.

Avslutade det hela med några minuters avtramp på cykeln.

Vilken bra runda :-) 

Mandlar, perfekt att äta efter ett pass. Blötlägg dom gärna innan.

Änglakort

Drog ett kort ur min änglakortlek, jag fick detta kort...

Karriärbyte

"Ditt livssyfte leder dig till ett välsignat karriärbyte"

"Du har bett om hjälp med din karriär och nu sker det. Ibland upplevs förändring som stressande. Jag hjälper dig att rensa bort det gamla ur ditt liv för att göra plats till det nya. Lägg noga märke till idéer, drömmar och visioner som dyker upp flera gånger. Dessa är gudomliga inspirerande vägkartor som leder dit du vill gå. Du kanske inte kan se hela vägen (eller vart den leder), men varje steg kommer att lysas upp längs vägen"

Planera för vilan

Vilodag på en TORSDAG, ja ibland kan man/jag överraska och förvåna mig själv en aning ;-)

Precis som rörelse och aktivitet är viktigt och betydelsefullt för mig så är vila, stillhet och reflektion lika viktig. Det här är delar som jag har jobbat med och jobbar med, jag har inte alltid sett och förstått betydelsen och vitsen av balansen mellan just rörelse, aktivitet och stillhet. När jag skriver rörelse, aktivitet så menar jag ett beteendemönster där tempot ofta är högt, där man nästan alltid är "påslagen".  

Men både igår och idag har jag givit mig själv möjligheter att "slå av och stänga ner för en stund". Nyttigt och välbehövligt. Periodvis kan man behöva öva på det. Och planera för det.

Igår var jag på yoga, så välbehövligt. Kroppen kändes ovanlig osmidig och stel. Tidigare har jag haft svårt att hålla värmen på yinyogan men igår blev jag så varm i hela kroppen och stundtals lite illamående. Det är intressant hur kroppen "svarar", tycker jag, även om jag inte förstår ;-) Yogan är verkligen välgörande för hela mig själv, det känns bra att jag återigen fått in det i min kontinuerliga vardagliga träning :-)

Dagens vila har varit inplanerad en tid, jag har varit på en avkopplande och välgörande aromaterapimassage. Även det verkligen välgörande för hela mig.

Nu sitter jag och myser här i soffan, fortfarande lite off, men på ett bra sätt ;-), dricker greens, te och äter spirulinabollar :-)

Perspektiv

Ikväll var tanken att det skulle bli dubbelpass för min del. Först step och därefter spinning. Tyckte att det passade extra bra ikväll, eftersom att jag inte kommer att ha möjlighet att träna på torsdag. Men så blev det inte alls. Ett möte drog ut på tiden och med ca. 7 minuter på mig att äta, byta om och ta mig vidare till Form så ansåg även jag att den ekvationen antagligen inte skulle gå ihop. Morr! Men... kanske var det meningen att det inte skulle vara något dubbelpass för mig just ikväll.

Hur som helst så fanns jag på rätt plats vid rätt tid när spinningen körde igång. På Form :-) När benen började snurra så tycktes jag för ett ögonblick ha glömt att jag körde en sväng i gymmet igår, men jag blev snabbt påmind, oj, vad det sög tag i benen! Det blev ett skönt pass på alla sätt.

Nu har jag tittat på Svt play, första avsnittet av Mot alla odds har börjat sändas. En av deltagarna där är Madde. En härlig, levnadsglad tjej, som jag hade glädjen och förmånen att få träffa på Form! Det blev många spännande, intressanta och givande samtal. Tyvärr så dog Madde i senhöstas. Att se programmet ikväll väcker många känslor och tankar hos mig.

Lek

Det är roligt med en ny dator och lite farligt ;-) I går satt jag och lekte vid den.
 Testade och provade.
 Från början hade jag ingen klar plan om vad jag skulle göra eller vad det skulle bli,
 det bara blev :-)

Lekte & upptäckte :-)
 Det här vill/ska jag lära mig mer om :-)

 

Förändra vanor

Det är intressant hur man/jag kan ändra inställning och uppfattningar om olika saker. Tex. om hur en frukost ska eller kan se ut :-) Eller om att dricka olja ;-)

I senhöstas, efter ett boxpass, fick jag ett sug av att dricka olja, det var som om kroppen sa till att den både ville ha och behövde det. Mitt "logiska & medvetna jag"  tyckte att det verkade både äckligt och konstigt, så jag lät bli ;-)

Och nu gör jag det varje morgon! En liten shot av Udo´s choise, inte supergott men helt okej och framförallt välgörande för hela mig :-)

Just nu består min frukost ofta av greens, snabbt, enkelt & gott.

Rent och fräscht :-) 

Dagens frukost: goda grönsaker med lite groddar, hampafrön, nässelpulver och lite pumpakärneolja. En olja som är härligt grön och väldigt god!

Och till det en god kopp te och groddatbröd med lite mandelsmör, mums :-)

Och Udo´s choise :-)

Hummus gjord på vitabönor, toppat med granatäppelkärnor

Något som jag "upptäckt" är alla goda röror som man kan göra.

 Jag brukar ha det som pålägg på bröd eller en klick till sallad. Lika enkelt att göra som gott att äta :-)

Grönt är skönt, rött är sött, gult är gott :-)

Ibland när man vill förändra sina matvanor eller kanske prova några nya livsmedel kan man till en början kanske känna sig lite fundersam. Ibland lite vilsen. Man vet liksom varken vad eller hur man kan eller ska göra med alla dessa olika saker. Mer eller mindre okända eller kända bär, grönsaker, frön, nötter, bönor, kryddor osv. Kanske har man hört talas om en del av dom...

Även om man inte vill totalförändra i sin kost, tycker jag att det kan vara roligt att testa nya smaker och konsistenser. Kanske ska man botinisera lite mer i affären, inte nödvändigtvis gå till de hyllor som man vanligtvis har gjort. Eller varför inte besöka en helt annan affär och låta dig inspireras tex: www.gryningen.eu eller www.lifeland.se som båda finns i Stockholm.

Jag själv har fått & får mycket inspiration, kunskap och tips av att kolla i kokböcker. Den senaste tiden har jag inspirerats och även provat en del av recepten från böckerna En salig blandning av Renée Voltaire och Food for thought av Ulrika Holm, Blueberry. Jag har även börjat botanisera i Ulrika Davidssons bok: Raw foood med två detoxveckor som jag fick i present igår :-)

När jag ser över tid så har mina matvanor minst sagt förändrats. Det har ofta skett i småsteg, nästan så jag knappt själv har märkt det ;-) Fast samtidigt har det varit medvetna beslut :-) Från att tex." inte varit någon frukostmänniska" så började jag äta frukost, sedan, efter att ha ätit en hel del varmhållen hel & halvfabrikat till vardagsluncherna med lite grönsaker tog jag till en början med mig extra grönsaker för att så småningom bestämma mig för att jag faktiskt inte ville ha den där maten till lunch, jag ville ha "renare" mat med mer näring, så då började jag göra i ordning matlådor istället med massor av grönsaker. Och så gör jag även idag. Det som känns nytt och ovant till en början blir snabbt nya vanor och självklarheter!

Idag fick jag lust att prova att göra dessa GODA Spirulina bollar som förutom spirulina innehåller solrosfrön, pumpakärnor, chasewnötter, inkabär, torkade aprikoser, honung.

Härligt gröna bollar, rullade i svarta & vita sesamfrön. Farligt goda ;-)

och denna paj

som har en botten av mandel, bovetechrunch, dadlar, därefter ett lager av hallonmousse som är gjord av hallon, avocado, honung, vanilj. Hallonmoussen tycker jag blev ganska mäktig men god :-)

Sedan ett lager av GOD mangokräm; mango, chasewnötter, kokosolja, raw agave, limejuice

I receptet stod det att man kunde dekorera pajen med kiwi, men någon sådan hade jag inte hemma så det fick bli utan dekoration och kiwismak :-)

 

Härliga fredag

Vilket härligt fredagsmys och avslut på arbetsveckan!

Efter jul- och nyårsledigheter var det återigen dags för mitt populära fredagsmys ;-)
Träning :-) Den träning som är allra, allra bäst! PT med min fantastiska tränare; Niki.

Inspirerande & givande som vanligt.Och jobbigt på det här sköna sättet. Nåt´som jag upplevt den senaste tiden, och även idag, är att jag mestadels känner mig så skönt fokuserad när jag tränar. Och stark. För lite sedan upplevde jag att jag tappat en del i styrka & muskelkraft, jag hade en del egna teorier om hur det hängde ihop men idag upplevde jag det inte alls så.   

Jag brukar sällan diskutera och titta på min totalavikt i kg. och siffror på en våg. Inte så att jag tycker att det är ointressant, men jag tycker ofta att det kan få en snedvriden bild. Kanske är det så att massmedia bidrar till en del av den bilden? Siffrorna är inte det primära, naturligtvis kan det ge en hint om var man befinner sig och är på väg, jag tänker gärna mer i kvalitetsvikt: dvs. fördelningen mellan fett, muskler, vätska osv. i kroppen.

Efter det att jag startade med min renings- och rensningsperiod ( i december), med bla. massor av greens, så kan jag inte låta bli att förundras över det som har hänt - även med det som hänt med  siffrorna på just vågen :-) För att inte tala om alla andra effekter! En annan sak som också förundrar & förvånar mig är att det går att få de här effekterna på ett så lätt, enkelt och roligt sätt :-)

Efter ett härligt träningspass och en skön dusch blev det fortsatt fredagsmys tillsammans med mina 2 fina kompisar och deras föräldrar. Prat, lek & god middag :-) 

GLÄDJE

Ibland får jag lust att utropa TACK! Som nu i kväll. TACK till mig själv och liksom ut i universum...

Box idag och yoga igår, vilka sköna kontraster.
Ikväll var vi jämna par, ja inte direkt i storlek men till antal. Att det skiljer i storlek & vikt behöver inte ha någon större betydelse, även om vissa moment blir  "extra" ansträngande & jobbiga, samtidigt kan jag ju själv ta i och ge max :-) Det blir träning på alla sätt, det passar mig! Mina armar var ovanligt skakiga efter passet (men nu har "skaket" lugnat ner sig ;-)).

Jag är helt fokuserad under passet, kraft och energi. Denna ljuvliga känsla :-) När jag möter min egna blick där i spegeln vid stretchen så kommer en tanke till mig. Vilken god, härlig form jag är i nu! Men det är inte i första hand spegelbilden som jag möter, utsidan, som får mig att tänka det, nej det är något helt annat! Det är liksom det som är inuti & runt omkring ;-)

Är jag vaken?

Det är spännande med yoga tycker jag. Hur det påverkar, både kropp & själ. Effekter som inte går att beskriva eller förklara. Visst går det att säga att det ger avslappning och ökad smidighet osv. men det är så mycket mer. Kanske är det så att det måste upplevas?

Det känns så skönt, att mitt i veckan, få möjligheter till att stretcha igenom kroppens muskler och känna hur bindväven liksom töjs ut. Hur musklerna släpper lite spänning och blir en aning smidigare. Just nu känns energin i kroppen så skön, det känns som om den liksom snurrar & cirkulerar på rätt frekvens, ren och klar:-) Jag får samma effekter i dag som förra veckan och veckan före det. Jag försvinner bort under avslappningen, långt bort, vet inte om jag sover en stund eller är vaken. Namaste <3   

Energi & rörelseglädje

Kvällen har verkligen bjudit på ett superpass :-) Tillsammans med Anna PT och en massa andra, jag är så glad för att Anna återigen har pass på ordinarie schema <3

Ikväll blev vi återigen medbjuda på härlig koreografi, rörelseglädje & massor med energi!

Så inspirerande och stundtals utmanande! Här kan vi verkligen prata om energi och rörelseglädje på högsta nivå! Alla stegkombinationer var inte helt lätta. Till en början fattade varken huvud eller ben vad och hur jag skulle göra :-) Men sedan lyckades jag sluta tänka...och när jag lyckades med de stegkombinationer som från början kändes så inte helt lätta så kändes det bara YES! Härligt! Kroppen är inte "bara" smart, klok & vacker den kan också. Det gör mig glad & tacksam!

Håll i mig, nu kör vi

Idag är första dagen på Forms vårschema.

 Återigen det bästa schemat någonsin - hittills :-)

 Jag får alltid samma känsla inför en ny termin, och även ibland under terminens gång

 och det är att jag vill gå på i stort sätt alla pass ;-)

 Samma vecka.

 Den ekvationen är ju inte helt lätt att lösa.

Smart träning är ju att föredra.

Och jag blir bättre och bättre på just balansen mellan aktivitet & vila.

Den njutbara vilan är ju just njutbar. Precis som ett givande träningspass.

 Det blev en bra start så här på vårtermin schemats första dag: styrketräning :-)  

I gymmet med en av mina PT.

Mig själv <3 

Installerat och klart

Jag har suttit helt försjunken här hemma, ögonen börjar bli trötta, axlarna lika så. Jag har skaffat mig en ny, fin dator. Oh, vad glad jag är för den! Just nu undrar jag varför det är arbetsdag imorgon, jag skulle kunna sitta uppe hela natten ;-) Jag har suttit och klickat mig runt en del... Läst och testat lite här och lite där. Jag som vill få in mer kreativitet känner mig väldigt nyfiken på fotoprogrammet, även om jag inte har börjat jobba i det ännu, det känns spännande och roligt och det verkar gå att göra så många olika saker :-)

Något som jag har väldigt svårt för så är det att läsa en instruktion eller bruksanvisning, ofta vill jag kunna och veta innan jag ens har provat ;-) Den egenskapen är inte alltid enbart positiv, börjar man på punkt 11 så blir det inte alltid det resultatet som man kanske har tänkt & förväntat sig ;-) Hm... tålamod? Men idag har jag lyckats börja i rätt ände ;-)

Tänk för 2 år sedan hade jag inte Internet, knappt en dator. Men Internet skaffade jag i februari för 2 år sedan, att jag kommer ihåg det så väl har att göra med att "allt" just då gick alldeles för långsamt. Jag hade slagit av revbenet och var väldigt orörlig en tid, jag kände ett behov av något som gick snabbt, som kopplade och som gav "resultat" direkt - Internet :-) 

Vingar

Vilka sköna dagar, 3 dagar av ledighet. I går hade jag en "bara vara dag", så skönt & njutbart!

Efter frukost blev det en skön styrketräningsrunda. Ett tag trodde jag att jag hade fått vingar där i gymmet, ja inte på så vis att jag trodde att jag skulle flyga iväg utan snarare en påminnelse från boxpasset :-)  Sällan har jag väl så tydligt känt konturerna av skulderbladen och muskulaturen runtomkring när jag gjort framåtlutande axelflyes som igår, det var verkligen som om jag skulle haft vingar där på ryggen ;-)

En tanke som återkommer till mig är att jag verkligen är glad och tacksam för att jag rensat och renat med hjälp av kosten. För den inspiration och motivation som jag fått! Tack för det! Förutom alla effekter i kroppen så har det även inspirerat/inspirerar och motiverat/motiverar mig att prova nya saker, fört in mig på en del nya vägar när det gäller mat. Jag tror fortfarande på att ha ett avspänt förhållande till kost/mat men samtidigt göra medvetna och aktiva val. Jag har ju även tidigare ätit mestadels "bra" saker", men nu känns det på något vis som om det finns mer glädje & lust & näring i hela processen :-)

Igår bjöd jag mig själv på wraps till lunch och pizza till middag.

Både wraps och pizza på, för mig, nya sätt :-)

 Wrapsen fylldes med Green pea hummus, quinoa, lite tahini, några mandlar samt en sallad gjord på rödkål, äpple, ruccola, dill, citron. Smakade verkligen gott! Rekommenderas ;-)

Här är början på pizzan, kanske inte det som man i första hand tänker sig när det gäller pizza, i alla fall gjorde inte jag det. Vad sägs om bla: rödbetor, dill, hasselnötter, blåbär, röd lök. Jag själv tyckte att det lät lite konstigt med blev ändå nyfiken och ville prova ;-) Super gott, även denna rekommenderas ;-)

I botten på pizzan är det hasselnöt och ruccolapesto, sedan rödbetor, röd lök, dill, mozarella, blåbär, hasselnötter.

När pizzan var färdiggräddad toppade jag härligheten med en salladstopping bestående av ruccola, lite blåbär och vinbär, dill, citron och salt.

Lika enkelt som gott

Att grodda själv är lika enkelt som gott. Att de färdiga groddarna sedan innehåller en massa härligheter gör ju det hela bara ännu bättre :-) För många år sedan groddade jag, vid några tillfällen alfalfagroddar, men av någon anledning stoppades burkarna sedan undan och hamnade inne i köksskåpet. Men nu är de framtagna igen :-)

De flesta frön och bönor går att grodda och det finns särskilda groddburkar men det går precis lika bra att använda en glasburk med finmaskigt myggnät/silduk som Du fäster med en gummisnodd. 

Så här groddar Du;

• Lägg i frön/bönor i burken.
• Rensa bort de frön/bönor som är skadade & missfärgade. Skölj noga.
• Häll över vatten och låt stå mörkt under natten.
• Häll av vattnet på morgonen och skölj flera gånger.
• Häll av överblivet vatten , luta burken så att vattnet rinner ut och det bara är fukt kvar i burken.
• Fortsätt skölja 2 ggr/dag tills dess att groddarna är klara, 3-5 dagar, beroende på sort. (Det är nog det svåraste momentet, att komma ihåg ;-))

I slutet av groddningen kan Du ställa burken i solen för att få groddarna härligt klorofyllfyllda. Skölj groddarna noga och förvara i kylen. Ät och njut <3



 

Pre- & Post- träningsvärk :-)

Inför boxen idag så kändes det som om jag hade föraningar om träningsvärk redan innan passet, kan man ha pre-träningsvärk? Eller så kanske jag anar vad som troligen kommer att komma, imorgon eller övermorgon?  Post-träningsvärk är jag bekant med dvs. träningsvärk som kommer efter ett pass. Du vet det här goda onda som kan vara njutbart på sitt sätt :-)

Då sjukdom och födelsedagar har krockat med den senaste tidens boxpass så är det ett tag sedan som jag var på just box. Kanske är det därför som det var extra skönt & stundtals extra flåsigt just ikväll? Jag välkomnade mjölksyran... :-) Passet var lika inspirerande & bra som vanligt!

Jag tycker så mycket om boxpassen, det är skönt att få slå i ordnade former, tycker jag. För mig handlar det väldigt sällan om att göra mig/sig av med aggressioner i slagen (även om det i bland även kan göra det) däremot handlar det om någon sorts kraftfull energi - kanske någon slags urkraft- som lockas fram, en kraft som jag tror att alla besitter & har inom sig, det gäller bara att våga & vilja plocka fram den.  

Mellan sömn och vakenhet

Så skönt att få landa på yogamattan, även om arbetsdagen varit lugn och jag känner mig pigg. Andas & slappna av.

I flera av övningarna påminns jag återigen om hur väl jag behöver det här.

Oj, så inte helt smidig jag är ;-)

Precis som förra veckan så försvinner jag bort på den avslutande avslappningen, jag kan inte alls bedöma hur lång tid den varar, märker och hör plötsligt andetaget som är precis mellan sömn och vakenhet.

Jag känner mig inte alls lika pigg längre,

jag skulle gärna ligga kvar, omsvept av filten, kanske sova för natten?

När jag kommer hem låter jag raggsockorna sitta kvar på fötterna och sveper in mig i morgonrocken och fixar fram gott fika.

Av någon anledning känner jag ett sug efter grönsaker :-)

Så det blir en massa bladgrönsaker och lite annat tillsammans med en stor kopp gott te, lite groddat bröd och några detoxkex.

Det känns skönt i kropp & sinne <3



Mat i färg & form :-)

Vi hade en mysig kväll igår med gemenskap, god mat & dryck, musik & en del dans :-)



Red antioxidant salad

 Sallader, fyllda med härligheter. Gör både ögonen och resten av kroppen glad :-)



Carrot coconut salad





Carpaccio på rödbeta

 

Frukt-tiramisu

Den här desserten var det första gången som jag gjorde men inte sista. I botten på skålen finns bovetechrunch (går att göra själv men den här gången köpte jag färdig), därefter chokladmousse (hemmagjord med bla.avokado, pinjenötter, dadlar, raw kakao, honung: SÅ god :-)), blåbär, mango, yoghurt med agavesirap. Hela härligheten toppas med rostad kokos, hallon och chokladdoppade mandlar.

 

Rödbets- Palsternacks- och Sötpotaischips.
Några kryddade med enbart örtsalt, några kryddade med örtsalt & färsk rosmarin

Det var länge sedan som jag åt chips,

men igår mumsade jag i mig en del, tänk att chips både kan vara goda & nyttiga ;-) 

Det finns ju somliga som säger att man ska ha provlagat maten själv innan man bjuder på den. Flera av rätterna som vi åt igår var tillagade för första gången. Min fundering är; vad är det som ska kunna gå fel? Det kanske inte smakar precis så som man tänkt sig men då blir ju upplevelsen bara annorlunda...

På bufféen hade vi även en jätte god räk- & laxtårta och en laxterrin som min syster gjort och jag hade även fixat i ordning kyckling och en... potatisgratäng. Ja, jag sa ju från början att jag inte skulle göra någon potatisgratäng men så tänkte jag om; alla vill ju inte äta precis som jag :-)

2012

Inför det nya året har jag tänkt på vad jag vill och ska ta med mig in i 2012, jag har tänkt på händelser och saker som jag fått uppleva under 2011, men även under andra år, på saker och händelser som haft & har betydelse för mig, som fått mig att växa och utvecklas på alla möjliga sätt. Händelser som har påverkat och kanske även ibland förändrat hela mig ända in i själ och hjärta.

Vissa saker tror jag kommer att följa mig i hela mitt liv. De tar sig bara i uttryck på olika sätt och visar sig i olika gestaltningar & skepnader.

Jag har en änglakortlek som jag ibland tar kort ifrån. Igår tog jag ett kort, inför början av 2012 och fick;

Tålamod;
"Dina drömmar blomstrar mycket fortare än du tror. Dock behöver de fortfarande näring och tålamod."

Kompletterande budskap;
"Det tar tid för en grodd att ta sig upp ur jorden och mogna till en blommande planta. Ändå är det så att varje stadium i en plantas livscykel kan ge glädje till den som lägger märke till dess skönhet. På samma sätt kan du uppskatta processen när dina drömmar förverkligas. Sakta ned och känn tacksamhet eftersom varje steg i processen för dina drömmar närmare fysisk form. Lägg märke till de lärdomar och den kärlek som kommer ur varje ögonblick som du är engagerad i att förverkliga dina drömmar."